RECEITAS DE SCONES

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Scones (bolachas típicas da Inglaterra)

Receita enviada por Luciana Maciel

50min

20 porções

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• Ingredientes
• 225 g de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 50 g de margarina
• 25 g de açúcar
• 7 colheres de sopa de leite
• Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno em 220º graus
2. Peneire a farinha e o
3. fermento em uma tigela
4. Com uma colher de madeira,
5. misture todos os ingredientes
6. até formar uma massa fofa
7. Polvilhe uma tábua de madeira
8. (ou na ardósia) e abra a massa
9. deixando-a sem gomos
10. Abra a massa até 1, 5 cm
11. de espessura e corte (no formato que desejar)
12. Coloque os pedaços na forma
    
13. e pincele com leite
14. Deixe assar por 12 a 15 minutos
    
15. ou até dourarem
16. Sirva quente com manteiga ou geléia

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