Sorvete de jabuticaba Rendimento: 10 porções Ingredientes:
meio quilo de jabuticaba 1 lata de Leite Moça® Light 1 medida (da lata) de leite desnatado Modo de Preparar
Aperte as frutas com os dedos e leve a polpa com as cascas ao fogo baixo por cerca de 10 minutos. Bata em um liquidificador e passe por uma peneira. Devolva o suco no liquidificador e bata com o Leite Moça e o leite. Despeje em um recipiente refratário, cubra com filme plástico e leve ao freezer até endurecer. Retire e bata novamente no liquidificador. Leve ao freezer até endurecer. Sirva.
