Bolo suflair

Ingredientes

• 6 ovos
• 6 colheres de açúcar refinado
• 6 colheres de achocolatado em pó
• 1 pacote de coco ralado 100gr
• 2 coleres de sopa de manteiga
• 1 colher fermento em pó
• recheio
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 
• Modo de Preparo

1. misture todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até que tudo esteja bem homogênio
2. leve para assar em uma forma de furo central em forno pré- aquecido a 180ºC e deixe por mais ou menos 20 minutos ou até q enfie o palito e o mesmo saia seco

Recheio
1. misture todos os ingredientes em uma panela mexendo sem parar até que fique um ponto de brigadeiro mole
2. desenforme o bolo e jogue a cobertura por cima
3. Leve para gelar, assim a cobertura vira um brigadeiro em cima do bolo que é uma delícia

obs
1. Esse bolo não leva farinha de trigo
2. sugestão se quiser pode rechear o bolo com morangos picados

Fonte: Site Tudo Gostoso