PROPRIEDADES NUTRICIONAIS DA QUINOA

Conheça as propriedades nutricionais da quinoa Em 100g de quinoa:

Calorias (kcal)	335
Carboidratos (g)	68
Proteínas (g)	12
Lipídeos (g) 5	5
Cálcio (mg) 112	112
Fósforo (mg) 286	286
Ferro (mg) 7,50	7,50
Fibras (g) 5,10	5,10

Além destes nutrientes, outros também estão presentes na quinoa, como vitamina B1, B2, B3, C, E, magnésio, potássio, ferro, zinco e manganês.

Como você pode perceber é um alimento bastante nutritivo, mas assim como qualquer outro alimento é importante consumi-lo como parte de uma alimentação saudável e balanceada. Então, vale a pena experimentar, né?

Fonte:

EMBRAPA
Fazenda do DF faz primeira colheita comercial de quinoa do País
FOTO:http://hellobeautiful.com/your-world/your-health/7-reasons-why-you-should-eat-quinoa/