Chocotone de cenoura

Receita enviada por Carolina R

15min

12 porções

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• Ingredientes
• Para a massa:
• 1 cenoura grande
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 15 gotas de adoçante
• 10 gotas de baunilha
• 2 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 colher de sobremesa de fermento
• 1 barra de chocolate meio amargo picado
• Para a cobertura:
• 4 colheres de sopa de nescau
• 50 g de margarina
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 5 colheres de sopa de leite
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• Modo de Preparo

Chocotone:
1. Bata a cenoura, os ovos, o óleo, o adoçante
2. e a baunilha no liquidificador por
3. aproximadamente 4 minutos
4. Misture em uma tigela com a farinha, o açúcar,
   
5. o fermento e, por último, incorpore o chocolate picado
6. Leve ao microondas por 8 minutos ou ao forno médio
   
7. (180º) por 40 minutos

Cobertura:
1. Leve a margarina ao fogo até que derreta
2. Adicione o nescau, o açúcar e o leite
3. Mexa até formar uma calda grossa
4. Cubra logo o chocotone antes que endureça

• Comentários

Anna Garofalo em 13/12/2007

Delicioso e Rápido
Usei forma com furo no meio, e ficou uma delícia!
Muito prático, em menos de 15 minutos
eu estava com um bolo-chocottone delicioso prontinho!
Meus pais e minha irmã amaram!

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