Pão de Cenoura e Abobrinha

Publicado 12/08/2010 22:47:00 De "Receitas para Máquina de Fazer Pão" (Visitar o site)

(Ciclo Básico/Sanduíche)

1 e 1/2 colher de chá de fermento
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de canela
1 e 1/2 colher de sopa de leite em pó (pode ser desnatado)

1 e 1/2 colher de sopa de açúcar mascavo (pode ser adoçante forno e fogão)
3 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 colher de sopa de vinagre de alcool ou maçã (Opcional)
3/4 de xícara de água
1/3 xícara de abobrinha ralada fininho
1/3 xícara de cenoura ralada fininho

Coloque todos os ingredientes na forma da máquina de pão iniciando pelos líquidos, cenoura, abobrinha e por ultimo os secos e o fermento. Programe o ciclo Básico/Sanduíche.

Dica: A abobrinha pode ser substituída por abóbora, rabanete, nabo, batata...