Gelatina de Vinho do Porto
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Ingredientes
- 9 folhas de gelatina sem sabor - 220 ml de vinho do Porto - 180 ml de caldo de carne - 1 colher (sopa) de conhaque
Modo de Preparo
Leve o vinho do Porto ao fogo por 10 min. Acrescente a gelatina dissolvida no caldo de carne e o conhaque. Coloque no fogo novamente. Leve à geladeira por 1 h.
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