Mingau de Quinoa e Aveia

Mingau de Quinoa e Aveia

A principal refeição do dia é o café da manhã, se for reforçado, ajuda a não comer muito no almoço, esse mingau é excelente para quem vai para a academia de manhã.

Ingredientes:

1\2 xícara de quinoa cozida

3 colheres de sopa de aveia em flocos

1 colher de sopa de coco ralado

1 banana pequena

1 colher de mel

1 copo de leite desnatado

1 colher de sobremesa de farinha de linhaça

Açúcar e canela a gosto

Preparo:

Misture a quinoa cozida, a aveia, o leite, o açúcar, o coco, levar ao fogo mexendo até engrossar, coloque o açúcar ,retire coloque a banana o mel e por ultimo a farinha de linhaça, coloque a canela.

Rendimento: 1 porção

Tempo e preparo: 10 minutos

Grau de dificuldade: fácil

Fonte: chefnarede.com.br