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sexta-feira, 10 de junho de 2011

Sopa de Côco com Curry

Sopa de Côco com Curry

Imagem ilustrativa
Tempo de Preparo 10 Minutos
Tempo Total 10 Minutos
Rendimento 6 porções

Ingredientes

  • 150 g (1 pote) de Cream Cheese Philadelphia
  • 1 lata de leite de côco
  • 3 xíc. de caldo de galinha
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal e pimenta a gosto
  • Outros:
  • Croutons

Modo de Preparo

  1. Liquidificar os ingredientes da sopa.
  2. Esquentar uma panela com manteiga derretida, posteriormente derramar a sopa e esquentar até ferver.
  3. Acompanhar com croutons e servir.

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