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sábado, 3 de setembro de 2011

Sorvete de Baunilha

FONTE:SITE PETICHEF





   Tipo de receita: Sobremesa

Número de doses: 8

Tempo de Preparação: 1
Ingredientes:

Ingredientes:

1 pct de pó para pudim sabor baunilha (pode fazer de qualquer sabor)
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 colher de sobremesa de emulsificante
  Preparação:

Modo de fazer:

fazer o pudim conforme instrução da embalagem

engrossar no fogo

bater no liquidificador com creme de leite e leite condensado

levar ao congelador para firmar

quando estiver firme retirar do congelador

bater na batedeira por mais ou menos 5 minutos (ou até descongelar por completo)

colocar o emulsificante, bater até dobrar de volume e ficar cremoso

colocar em potinhos ou pote grande com tampa

levar ao congelador a vasilha tampada novamente para firmar o sorvete

Sorvete pronto, coloque calda de chocolate se quiser


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De Solange Lima (Visitar o site)

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