Contador online

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

ESTROGONOFE DE SALMÃO

ESTROGONOFE DE SALMÃO
deleite-pt
Receita enviada por deleite-pt

vote nesta receita

4.47
tempo de preparo: Menos de 30 minutos
serve: 3 a 4 porções
tipo de prato: Prato Principal

ingredientes

conversor de medidas

Qtde Medida Ingrediente
2 Colher(es) de sopa Margarina
1 Unidade(s) Cebola pequena picada
2 Unidade(s) Dentes de alho amassados
1 Quilo(s) Salmão fresco cortado em cubos
1 Colher(es) de chá Sal
2 Colher(es) de sopa Molho de mostarda hellmann's
3 Colher(es) de sopa Ketchup picante hellmann's
100 Grama(s) Cogumelos em conserva cortados em fatias
2 Xícara(s) água fervente
1 Xícara(s) Maionese hellmann's deleite

modo de preparo

1.
Em uma panela média, derreta a margarina em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 1 minuto.
2.
Junte o salmão e refogue por mais 2 minutos, misturando delicadamente para não desmanchar o peixe.
3.
Adicione o sal, o molho de mostarda , o ketchup , os cogumelos e a água. Cozinhe por 5 minutos.
4.
4- acrescente a maionese e misture até ficar homogêneo. Cozinhe por mais 1 minuto. Sirva em seguida.
5.
Informações calóricas/nutritivas: substitui ingredientes tradicionais dessa receita, reduzindo 63. 3% das gorduras saturadas deste prato.
Recepedia não se responsabiliza pelas informações nutricionais desta receita. Para dietas restritivas consulte um nutricionista.
Fonte: Recepedia.com

Nenhum comentário:

Postar um comentário