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quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Brigadeiro sem fogão

Fonte: Receitas.com

Fácil, rápido de fazer e muito saboroso

30 porções

ingredientes

  • 250g de chocolate meio amargo
  • 1 Lata de leite moça
  • 4 colheres de (sopa) de Nescau
  • 1 e 1\2 xícara de leite em pó
  • chocolate granulado para enfeitar
  • Manteiga para untar as mãos

modo de preparo

Em uma vasilha, coloque a lata de Leite Moça, o leite em pó e o nescau, misture até ficar uma massa homogênea. Derreta o chocolate (você pode derreter em banho maria ou no micro-ondas, para facilitar). Unte as mãos para formar os brigadeiros. Depois de fazer as bolinhas, passe no chocolate meio amargo e deixe secar durante 5min. Passe no chocolate granulado, e é só saborear.
Ps: A receita também pode ser feita sem a cobertura de chocolate meio amargo, se você não quiser ter o trabalho de derreter ;)

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