PEIXE AO FORNO

Filé de linguado ao forno

Receita enviada por Tudo Gostoso

30min

4 porções

Ingredientes

• meio quilo de filé de linguado
• meia colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de maionese HELLMANN?S light
• 2 bastões de palmito cortados em rodelas médias
• 2 colheres (chá) de salsinha picada
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 1 tomate grande, sem sementes, picado
• 
  
• Para untar e polvilhar:
• maionese HELLMANN?S light
• farinha de rosca

• Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C)
2. Unte e polvilhe um refratário pequeno (26 x 16 cm)
3. Reserve
4. Em uma tigela média, junte o filé, o sal e meia xícara (chá) da maionese HELLMANN?S light
5. Misture e divida os filés em duas porções
6. Faça uma camada no fundo do refratário reservado com uma das porções de filé
7. Cubra com o palmito e salpique a salsinha
8. Espalhe o restante da maionese HELLMANN?S light, e cubra com o restante dos filés
9. Polvilhe a farinha de rosca e espalhe o tomate
10. Leve ao forno por 20 minutos ou até dourar levemente
11. Sirva em seguida

Informações AdicionaisVARIAÇÃO

Substitua o palmito por brócolis refogados.
O seu dia muito mais gostoso!

PASTEL ASSADO

Receita de: Pastel assado rápido

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de café de fermento químico
• 1 1/2 colher de chá de sal
• 3 colheres de sopa rasas de manteiga
• 1/2 lata de creme de leite (sem o soro)
• 1 gema para pincelar
• Recheio a gosto

Modo de Preparo

Misture a farinha, o fermento e o sal.

Em seguida acrescente os outros ingredientes mexendo até formar uma massa homogênea.

Abrir a massa, cortar com um pires ou potinho de sobremesa, rechear, fechar e apertar as beiradas com um garfo.

Pincelar os pastéis com a gema e levar para assar, forno 180º graus.

Até dourar (uns 30 minutos, a partir da segunda bandeja vai mais rápido).

Obs: Para a massa ficar mais crocante, deixe na geladeira por 30 minutos antes de abri-la.

Receita enviada por:

Receitinhas.com.br

Foto: Blog Coisas da Terra