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segunda-feira, 8 de junho de 2009

VALOR NUTRICIONAL DO PINHÃO


Pinhão sem casca
Quantidade 100 gramas
Água (%) 6
Calorias 571,43
Proteína (g) 10,71
Gordura (g) 60,71
Ácido Graxo Saturado (g) 9,64
Ácido Graxo Monoinsaturado (g) 23,21
Ácido Graxo Poliinsaturado (g) 26,07
Colesterol (mg) 0
Carboidrato (g) 17,86
Cálcio (mg) 7,14
Fósforo (mg) 35,71
Ferro (mg) 3,21
Potássio (mg) 635,71
Sódio (mg) 71,43
Vitamina A (UI) 35,71
Vitamina A (Retinol Equivalente) 3,57
Tiamina (mg) 1,25
Riboflavina (mg) 0,21
Niacina (mg) 4,29
Ácido Ascórbico (mg) 3,58
Fonte: site Emedix

3 comentários:

  1. Este fruto faz mal para quem tem colesterol alto e triglicerideo alto? Ou pode-se come-lo sem culpa, porque eu adoro como um kilo se deixar, brincando assistindo televisão

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  2. Sua polpa é rica em ferro, cálcio, fósforo, vitaminas C e do complexo B e proteínas.
    Ele é bastante calórico, cada pinhão possui 22 calorias, mas é uma delícia!
    Eu também adoro!
    Um abraço.

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  3. Que medo!! Nunca imaginei que fosse tão calórico assim!!!
    Vou diminuir a quantidade, normalmente como uns 20. rss

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