RECEITAS SUPERALIMENTO(SOPA DE BRÓCOLIS)

SOPA DE BRÓCOLIS

254 CALORIAS POR PORÇÃO

• 1/2 MAÇO DE BRÓCOLIS, 1 TOMATE, 1/2 CEBOLA PICADA, 1 DENTE DE ALHO, 1 COLHER DE CHÁ DE CALDO DE LEGUMES, 1 XÍCARA DE CHÁ DE LEITE DESNATADO,
• 30 g de queijo minas, 1 COLHER DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO INTEGRAL.
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• MODO DE FAZER:
• Refogue o tomate, a cebola e o alho. Junte o brócolis,
  
• o caldo e deixe ferver.
• bata no liquidificador o leite, a farinha e o caldo, mexendo sempre.
  
• Sirva quente com salsinha picada.