Ingredientes
- 12 g de gelatina em pó sem sabor
- 1/4 xícara (chá) de água fria
- 1/4 xícara (chá) de água quente
- 10 colheres (sopa) de leite desnatado em pó
- 4 mexericas descascadas e sem caroço e sem a pele branca
- 1 colher (sopa) de raspas de limão
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- 6 cubos de gelo picado
Modo de preparo
- Bata no liquidificador a gelatina em pó com a água fria e acrescente a água quente e os ingredientes restantes, menos 1 mexerica.
- Bata até obter um creme homogêneo.
- Coloque em taças individuais e decore com gomos da mexerica.
- Leve a geladeira até esfriar bem.
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