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quinta-feira, 18 de novembro de 2010

MOLHO DA MACARRONADA DA BISA

Este molho é receita da minha avó que fez 90 anos semana passada!
Refogar a quantidade necessária de músculo bovino.
Misturar no liquidificador 3 tomates e 1 cebola e bater com água.
Colocar junto com a carne temperada, 3 colheres de sopa de extrato de tomate, 1 lata de molho Pomarola, 1 colher de sopa de orégano, tempero com alho, 1/2 colher de chá de sal. 
Cozinhar por alguns minutos, usar como Molho de macarrão. A gente come com bife à milanesa, muito bom!





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